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Jeudi 25 septembre 2008

Le Château de verreTitre :    Le chateau de verre
Auteur: Jeannette WALLS
editeur : Robert Laffont

Selection Elle septembre categorie document

Commentaires d'ELISE : ( 16 )
De jeunes parents irresponsables bien que cultivés qui mettent leurs enfants en danger sous prétexte d‘idéaux de libéralisme et de refus de la société de consommation : mettons. Mais des parents qui laissent sciemment leurs enfants se blesser gravement, souffrir crûment du froid et de la faim alors qu’ils pourraient leur offrir le minimum, voire bien plus ,comment comprendre .La  réprobation  laisse petit  à petit place au malaise ,puis à l’écoeurement et enfin à l’interrogation .Car dans « Le Château de verre » Jeannette Walls nous relate avec pudeur son histoire ,son enfance incroyablement misérable et crasseuse .Cependant ,dans tout ce cloaque nauséabond sur fond d’alcoolisme ,c’est l’amour qui surgit .C’est pour cela que ce livre nous parle .Parce qu’il s’agit d’amour filial ,d’amour fraternel et malgré tout d’amour parental  .Finalement peut-être n’est-ce qu’une belle histoire d’amour ?

Par Les nanas givrees - Publié dans : Les livres L
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Mercredi 24 septembre 2008
                       23 Septembre 2008, Clotilde fête ses ... ans !

                               Bon anniversaire


Nous n'avons pas pour habitude de nous retrouver un mardi, mais là franchement l'événement ne pouvait attendre !

Pas d'alibi culturel ou culinaire, rien que le plaisir de fêter l'anniversaire de Clotilde.
La délicatesse nous impose de taire le nombre de bougies à souffler, même sur les photos nous avons gommé les bougies. De toute façon, elle ne fait pas son âge ! Et en témoignent les photos, notre Clotilde a gardé son âme d'enfant !

                            

                            Petit échantillon de ses capacités immenses !

                                               


                         Sous le regard réprobateur de Yuriko !

                     


 Mais Clotilde a aussi une capacité incroyable à s'extasier devant une simple brindille. C'est très .... bucolique ! et ..... charmant !

                                              

 Nous avons réussi à obtenir une  premiere photo " officielle " :

                    


 Echange de petits cadeaux :
                        


Notre alibi masculin était ... forcement Robert !

                                  
       Dis donc Robert, c'est pas très "marketing", on voit pas l'étiquette ! C'est dommage car ce "Chemins d'Orient" était vraiment excellent !
( si mes souvenirs sont bons, nous avons dû en boire 2 ...magnums ! Pas mal pour un mardi ! Pas tout a fait deux et on etait nombreuse et il y avait Robert........en plus)

                    Ah ! Là, c'est mieux !     
                    Promis, la prochaine fois, on fera un gros  plan.


           Arrivée de Yuriko Tsunami

            
            
                                 Nous passons aux choses sérieuses !


                   

                  
                     La retenue nippone, ....            la joie de vivre bourguignonne !


Avec le gâteau ..... quelques grimaces de plus :
                       


Comment cacher le nombre de bougies :

            
            Tout de même, elles sont sympas, les copines !



           Pour la peine, je leur refais une petite grimace !

                       




              La 2e photo officielle :
             Rien a dire, la famille Saleon Terras est la reine de la grimace.....


     Bizarre, de ce côté de la table, il n'y a que des blondes !
    


     Face à face : blondes contre brunes :
    

                               

       13h 02 : Elsa débarque
                     
                                                                    13h 03 : Elsa déguste le gâteau 

                        13h 06 : Elsa repart ! (ben oui , il faut bien montrer que certaines bossent quand  meme)
                       

Inutile de préciser que ce fut un "joli mardi" plein de soleil, chaleur, joie, ... comme on les aime.

Merci Clotilde pour ton accueil.

Chef de la rédaction : Fabienne
Correctrice : Gerbodine




Par Les nanas givrees - Publié dans : Evenement
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Mardi 23 septembre 2008

 



Titre : Jusqu'à ce que mort s'en suive
Livre elle septembre categorie Policier

AUTEUR : ROGER MARTIN

Roger Martin est né le 19 février 1950 à Ronchin, dans le Nord. Très vite, il a 2 ans, sa famille se retrouve à Aix-en-Provence où il passera son enfance et son adolescence. À 23 ans, muni d’un CAPES de Lettres modernes et d’un DEUG d’Anglais, de quelques certificats d’Américain, il est nommé par l’Éducation nationale à Mont-Saint-Martin, à côté de Longwy, dans le pays-haut lorrain, terre d’immigration et de luttes sociales. Il y découvre – mais il s’y attendait un peu – que les indigènes du coin comportent grosso modo la même proportion qu’ailleurs de gens bien et de sales cons. Peut-être d’ailleurs les premiers sont-ils plus nombreux car on est en terre ouvrière et chaleur, fraternité et solidarité n’y sont pas que des mots ronflants. Il y enseignera 18 ans dans un collège considéré comme difficile, s’y mariera, y aura des enfants, y sera élu et s’occupera pendant ses quinze ans de mandats de la culture à la mairie de Mont-Saint-Martin.

Bourré de doutes, il fait désormais sa devise d’une formule de Gramsci, qu’il a lue il ne sait où : " Il faut allier le pessimisme de l’intelligence à l’optimisme de la volonté ".

Volontiers provocateur et colérique, il considère l’honnêteté et la fidélité à quelques valeurs fortes comme essentielles en politique et en littérature, aime et respecte Bernard Clavel, qui n’écrit pas de polars, d’avoir refusé la Légion d’honneur acceptée – et demandée ? – par d’autres qui en écriv(ai)ent. Son engagement est d’ailleurs inséparable de ses écrits. Qu’il s’agisse de ses enquêtes, dont plusieurs lui ont valu procès et menaces – parfois suivies d’effets – ou de ses romans qui puisent toujours dans le vivier de la politique et du social.



RESUME : ( du site de la Fnac )
Brillant étudiant issu de la bourgeoisie noire d'Atlanta, Douglas Bradley a posé sa candidature à la
prestigieuse académie militaire de Colorado Springs. Lorsqu'elle est rejetée par les autorités militaires,
c'est la consternation. Grâce à un de ses anciens professeurs, le jeune homme parvient à apprendre les
raisons de l'armée : en août 1944, accusé de viol et d'agression, son grand-père, Robert Bradley, a été
pendu en France dans un petit village de Normandie. Indigné par l'attitude de son père, qui lui a caché
la vérité, Douglas découvre l'existence d'une grand-mère, d'une tante et d'une cousine. Il se lance dans
une recherche difficile, retrouve cette famille dont il ignore tout. Sa tante lui fait part de sa conviction
profonde de l'innocence de Robert Bradley et lui confie des documents le concernant. Bouleversé, le
jeune homme décide de partir pour la France. Auparavant, il a rencontré l'aumônier qui a assisté son
grand-père dans ses derniers moments et un ancien du Pittsburgh Courrier, le fleuron de la presse noire
des années 1940. Leurs confidences renforcent sa propre croyance en l'innocence de son grand-père.
En Normandie, il ira de rencontre en rencontre, de découverte en découverte. Des compagnons de son
grand-père abattus dans d'étranges circonstances, des soldats de son unité qui ont déserté et dont toute
trace a été perdue, un cimetière clandestin où reposent 96 soldats américains condamnés à la peine
capitale, tout semble indiquer que Douglas Bradley a involontairement exhumé un squelette bien caché
au fond d'un placard. Surveillé puis traqué par des agents de la Defense Intelligence Agency, les services
secrets de l'armée, son enquête le conduira au coeur des Ardennes belges où se trouve, peut-être, la clef
de l'énigme en la personne du mystérieux survivant du petit noyau des amis de son grand-père. C'est là,
entre traques, poursuites et filatures, que Douglas Bradley apprendra l'incroyable vérité.

COMMENTAIRE DE CLOTILDE : ( 9 )

Ce roman retrace l'enquête d'un jeune américain noir sur son grand-père, GI exécuté pour viol dans un petit village de Normandie en août 1944. Le roman est basé sur des faits vrais qui commencent à être connus mais pas encore reconnus par les autorités américaines ; c'est là l'aspect le plus captivant du livre, présenté avec brio et conviction.

Toutefois pas mal de choses m'ont déplu dans cet ouvrage.

Je pense qu'il gagnerait en intensité et en intérêt en subissant une sérieuse cure d'amaigrissement. Le style est un peu lourd et chargé. Nombre de détails inutiles alourdissent le récit, activités triviales récurrentes qui n'apportent rien au déroulement de l'action : ce que le héros mange, ce qu'il achète au supermarché, ses lessives. Cela finit par être assez énervant.

Certaines coïncidences facilitant l'enquête du héros sont peu crédibles.

Les dialogues manquent de réalisme. Les protagonistes s'expriment d'une façon bien trop littéraire qui casse la progression du récit.

Certains personnages secondaires sont très peu caractérisés : que sait-t-on de la cousine Tracy à part qu'elle a les yeux cernés ?

Les horreurs racistes commises par l'armée américaine, sujet du livre, est d'intérêt majeur. Sur ce genre de thème, je préfère néanmoins lire des ouvrages documentaires afin de savoir le plus précisement possible ce qui relève de la fiction et ce qui relève de la réalité.

Fabienne

Par Les nanas givrees - Publié dans : Les livres L
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Lundi 22 septembre 2008
KWITIAOW RAAD NAA 
    ( ou en français dans le texte : Nouilles sautées au poulet et légumes )

Après le succés des pâtes thai de Yuriko lors de notre dernière réunion, nous nous devions d'en donner la recette.
Je vous transmets donc les instructions de notre Tsunami préféré.


d'abord la photo pour nous mettre l'eau à la bouche :

                                          

POUR 4 PERSONNES

300g de nouilles de riz larges et plates plus de 1 cm de largeur (sen yai)
100 ml d'huile de maïs ou d'arachide
1 cuillerée à café de sauce soja noire
2 cuillerées à soupe d'ail, haché finement
200g de blancs de poulet, coupés en lamelles
2 cuillerée à soupe de sauce soja blanche
2 cuillerée à soupe de sucre
1 cuillerée à café de poivre blanc moulu
1,35L de bouillon de poulet
400g de chou ou de brocoli, en petits morceaux
1 cuillerée à soupe de maïzena mélangée avec un peu d'eau

Recette :

1- Faites cuire les nouilles pendant 1 min dans l'eau bouillante et égouttez-les bien.

2- Chauffez la moitié de l'huile dans un wok ou une sauteuse, ajoutez les nouilles et faites -les revenir 1min.

3- Versez la sauce de soja noire et laissez encore 1 min.

4-Enlevez l'huile et posez les nouilles sur une assiette.

5- Chauffez le reste d'huile dans le wok.. Ajoutez l'ail et le poulet et laissez mijoter 2 mins

6- Versez la sauce de soja blanche, le sucre, le poivre blanc et bouillon de poulet.

7- Faites frémir 3-5 mins.
 Ajoutez le chou le brocoli;laissez encore 1 min; incorporez la maïzena.
 Faites bouillir 1 min et versez sur les nouilles, et servir chaud ou tiède.
 


                           C'est sûr, je mets ce plat aux menus de la semaine !

PS: Yuriko, il va falloir nous faire un petit cours sur les différents sojas et leurs utilisations respectives !

Fabienne

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Par Les nanas givrees - Publié dans : cuisine
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Lundi 22 septembre 2008
Voici la recette du deuxième gâteau des enfants.
    
                         
                                   et le résultat obtenu !

 Pour 6 ou 8 personnes

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 mn environ

 
Matériel nécessaire :

                           1 saladier 
                           1 fouet
                           1 couteau + 1 économe
                           1 moule à gâteau

Ingrédients :

4 œufs

60 gr. de beurre fondu

200 gr. de sucre en poudre

60 gr. d’huile

270 gr. de farine

2 ou 3 pommes en morceaux

1 cuillère à café de vanille ( extrait )

1 cuillère à café de cannelle (en poudre )

1 sachet de levure ( 11 gr. )

Pour la décoration du gâteau :

1 ou 2 pommes en rondelles fines + 1 jus de citron


                   Recette :

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre pendant 5 minutes, ajouter le beurre fondu et l’huile.

Dans un autre plat, mélanger la farine et la levure.
Ajouter la farine + levure au mélange œufs + sucre+ huile + beurre.

 Dans une poële, faire cuire avec un peu de beurre, quelques minutes les morceaux de pomme + vanille +cannelle.  Ajouter les pommes au mélange.

Beurrer un moule, verser la pâte et mettre au four à 160° pendant environ 40 minutes.

Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter sur le dessus du gâteau les rondelles de pommes citronnées.

Démouler sur une grille.


C'est un peu plus compliqué et long que le fondant au chocolat, mais ça vaut la peine.

Rappelons à l'intention d'Elise, qu'il ne suffit pas de mélanger tous les ingrédients, il faut suivre certaines opérations, comme fouetter les oeufs, ... pour obtenir un résultat plus sophistiqué, plus léger, ... cela permet des modifications de la structure de certaines molécules !
Utiliser des blancs montés en neige ne donne pas le même résultat qu'utiliser des blancs non-montés. Sinon, les soufflés restent de vulgaires pâtés !!!

Fabienne

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Par Les nanas givrees - Publié dans : cuisine
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Lundi 22 septembre 2008

            
Les enfants ont réalisé la semaine dernière deux gâteaux, voici la recette du fondant au chocolat express.

INGREDIENTS :

1 tablette de chocolat pâtissier de 200 gr. (CHOCOLAT NOIR )

100 gr. de beurre

100 gr. de farine

100 gr. de sucre en poudre

3 œufs


RECETTE :

Dans un saladier, faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 1 minute 30 ( ou plus si nécessaire).

Ajouter le beurre coupé en petits dés, le sucre, les œufs, la farine et mélanger au fouet

Verser la préparation dans un moule en silicone de 20 cm de diamètre

et mettre au four micro-ondes à puissance maximum 5 à 6 minutes.

Laisser refroidir ….. c’est prêt !

Démouler quand le gâteau est encore tiède.

                       Bon appétit !

Fabienne

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Lundi 22 septembre 2008
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Lundi 22 septembre 2008

Voici une recette pour les enfants, car elle a été entièrement conçue et réalisée par Jeanne. 


           


Vous pouvez donc la confier à vos têtes blondes, non seulement ils vont adorer car elle est adaptée à leur goût, et surtout ils peuvent facilement la réaliser !
Un vrai bonheur pour les mamans cuisinières !


Pour 4 personnes :
1 pomme
2 nectarines
1 danette au chocolat noir
1 mousse au chocolat noir

quelques confettis multicolores de pâtisserie pour la déco.

Prévoir 4 coupelles ou verres à sangria.


Recette :
 Peler la pomme et la découper en dés
Laver et couper les nectarines en dés

Répartir les dés de fruits dans les 4 coupelles.

Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger la danette et la mousse, réchaffer 30 secondes au micro-ondes, puissance maximum.

Verser le méalnge dans les coupes, et décorer avec les confettis multicolores.

                                            


                                C'est prêt et c'est délicieux !

Après le quizz d'anglais de Stéfan, le concours de cuisine junior est ouvert !


Fabienne

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Par Les nanas givrees - Publié dans : cuisine
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Mercredi 17 septembre 2008
Ce mercredi, atelier pour les enfants autour de la réalisation de deux gâteaux et deux langues !

En effet, nous recevions Tabata, Mathilda, et Octavia, récement arrivées d'Angleterre.

L'occasion de partager un moment de plaisir et de créativité.

Au programme :
           un fondant au chocolat et un gâteau aux pommes.
           un déjeuner
           une baignade, des jeux ...

10 têtes blondes : Maïlis, Tabata, Alix, Lucie, Mathilda, Jeanne, Octavia, Jade, Jules, et Mathilde ( qui pour le moment ne s'exprime ni en français, ni en anglais !)

Eh oui, Elise et moi-même sommes les seules à ne pas être blondes, puisque Alex et Marie-Do elles-aussi sont blondes !

Le matériel est prêt : des fiches-recettes, une fiche de vocabulaire à complêter, un tableau ... des dictionnaires Français-Anglais, Anglais-Français à portée de main, ...

                           
       
On organise les groupes, chacune s'affaire, ça fouette, ça note, ça mesure, ... 

                   
  Jeanne note ses premiers mots d'anglais     Tabata et Lucie mesurent la farine


   
 Alix fouette le chocolat sous l'oeil attentif d'Alex, Mathilda et Octavia
                                                                             Elise et Maïlis épluchent les pommes


    
   Vérifions le poids ...                                             Mathilda note les mots en français ...
 
               
                Pendant ce temps-là, Jade et Jules vivent leur vie ...


    
Alex met la main à la pâte, il faut de l'énergie 
                                                                       On vérifie les notes ...



                         
  Le biberon de Mathilde et la bouteille pour le remplir .... on comprend pourquoi elle est si calme !!!


 Que de mains pour beurrer le moule du fondant au chocolat !
     
   Lucie se charge du moule pour le gâteau aux pommes, étonnée qu'il faille y mettre les doigts !

              
        Mais oui ! On peut lécher le plat ! C'est trop bon ! Délicious ! Very good !

       
                         
    7 minutes plus tard, le fondant au chocolat est prêt !!! Ca mérite les applaudissements !

              
                                                   Un peu de décoration !

                
40 minutes plus tard, le gâteau aux pommes est prêt, la tarte aux pommes de Marie-Do aussi !


            

              Avant le déjeuner, une baignade bien méritée 


           
                                        Une jolie tablée ! Que du bonheur !


C'est enfin l'heure de déguster le dessert ...

               
                et du café pour les mamans ! Les mamans ont elles-aussi goûté les délicieux gâteaux !

Les mamans tiennent à remercier les enfants qui ont participé à cet atelier bilingue, un exercice pas facile pour les uns et les autres car nouveau mais à renouveler tant c'était sympathique.

                        Merci les enfants ! 

                                           Thank you !

Fabienne

PS : Les fiches recettes seront disponibles très rapidement sur le blog, à la rubrique Cuisine.
Par Les nanas givrees - Publié dans : ateliers
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Mardi 16 septembre 2008

La Princesse des glaces
TITRE : la princesse des glaces
AUTEUR:Camilla Lackberg
EDITION: Actes sud

selection ELLE septembre categorie Policier

COMMENTAIRES DE GERBODINE ( 11 )
Dans un village portuaire suédois ou tout le monde semble se connaître, une jeune femme est retrouvée nue dans sa baignoire, les veines tailladées.

 

Voilà un bon début pour commencer un thriller…. On découvre rapidement les personnages avec leur complexité leurs secrets, leur passé…...

 

Mais  malheureusement, le suspens n’est pas réellement au rendez vous. On devine rapidement le dénuement de cette histoire tant le suspens est explicite. Certains passages comme la relation amoureuse naissante entre l’héroïne et le policier qui mène l’enquête à ses cotes cassent le rythme de l’intrigue  par ses longueurs inutiles. On est noyé par des détails  qui nous éloignent souvent de l’intrigue.

 

Même si Camilla Lacberg déploie avec conviction des sujets d’actualité comme le harcèlement au travail et sexuel, la violence, l’hypocrisie, les ingrédients pour réussir un bon policier sont malheureusement mal dosés pour nous tenir en haleine……...

Par Les nanas givrees - Publié dans : Les livres L
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