Avant que l'année ne s'achève, je me propose de faire un petit résumé de nos activités de 2007, enfin une partie, car nos activités 2007 furent nombreuses et variées. et puis, je n'ai pas de photos de tous nos ateliers.
Cette fois-ci, je vous propose un petit retour en arrière, avec notre "Atelier Cuisine" de février dernier. 

Par un beau matin, très exactement le 13 février, veille de Saint Valentin, nous nous sommes donc retrouvées chez Marie-Do. L'organisation est bien rodée : chacune arrive munie de son matériel ( tablier, couteaux japonais ou argentins, planche à découper, torchons, bocaux, matières premières et épices en tout genre, ...) un petit met à déguster pour le déjeuner, quelques bouteilles, c'est vrai que nous sommes dans un monde de vignerons et autres négociants en vin ... et surtout beaucoup de bonne humeur !
Quelques participantes ce matin-là :

Marie-Do, un peu fatiguée ...

Yuriko toujours appliquée ....








 Fabienne                                                             Clotilde, toujours ravie de tripoter des aliments ...
                                                         


Pour cet atelier international nous avions convié une vraie Périgourdine afin de nous guider dans notre travail.
Chacune s'applique à bien "tasser" la viande et le foie gras ...





Bien tassé !!!!
                                                                         
Bien tassé !!!!













Le travail achevé, le moment de réconfort !!!!                              Marie-Do retrouve son sourire !!!!!



Je propose que nous fassions une nouvelle opération " Foies gras de février" en février ou ... en mars ! Pas en janvier, car nos foies seront peut-être un peu gras ... pour supporter une telle opération !
                                                                                                                                                                             Fabienne

Comme je n'ai pas été assez rapide, je vais devoir modifier ma version de
                  l'opération "Frelons asiatiques"

 Le résultat après quelqu es cartouches !!!
                                             
Oui, mais il en reste ! Alors il faut attaquer par l'autre côté !

 Nouveau résultat ! V oyez l'air satisfait !!! 
D'ailleurs avec sa San Pelegrino Siegfrid va s'en occuper !!!
                                                                                                             Le frelon asiatique brûle bien !!!
 La chatelaine est aux anges !!!
 Jean-Pierre, parrain de l'opération "Frelons asiatiques" découvre les joies de l'apéritif dinatoire, concept qu'il est bien décidé à importer au Québec !!!
Notez que la San Pelegrino a disparue !!!
Côté cuisine, le menu est plus frugal !!! mais l'ambiance tout aussi enjouée ! 

Ce samedi 15 decembre, Jean Marc PARSAT, le tireur d'elite engage dans le GIC a accompli sa mission de facon royale.

Arme du fusil de son grand pere , il a reussi a detruire le nid de frelons asiatiques au bout de 23 coups qui ont tous touche le nid avec precision..... Son epouse Fabienne en etait tres fiere et toute la famille PRIVE n'a pu que constater que Jean Marc est bel et bien un grand chasseur... On lui tire notre chapeau . Cette partie de chasse s'est bien evidemment termine autour d'un apero dinatoire

 Preparation du  materiel sous l'oeil bienveillant de Jeanne
Photo officielle avec Jean Pierre STOCK, parrain de l'evenement



Jean Marc en position de tir                                                   Voila la bete a abatttre

 quiSous l'oeil vigilent du grand patron                        et apres 23 coups qui ont tous touche le nid , voila le travail.... Bravo JM